| Mục | Phạm vi điển hình / Ghi chú |
|---|---|
| Công suất bay hơi | 1-30 tấn/giờ trên mỗi tổ hợp (đa hiệu có thể mở rộng) |
| Tiết kiệm hơi nước | ≈3.0-4.0 kg nước/kg hơi nước (với các tùy chọn TVR) |
| Nhiệt độ hoạt động | Nhiệt độ thấp dưới chân không để bảo vệ hương vị/mùi thơm |
| Vật liệu xây dựng | Phía sản phẩm SS316L; tiện ích/khung SS304; phớt & gioăng cấp thực phẩm |
| Thiết bị đo | Đồng hồ đo °Brix/mật độ, lưu lượng/mức/nhiệt độ/áp suất, độ dẫn điện để theo dõi nước ngưng |
| Tự động hóa | PLC/HMI với điều khiển công thức, ghi dữ liệu, chẩn đoán từ xa |
| CIP | Chu kỳ kiềm/axit tự động; khử trùng bằng nước nóng hoặc hơi nước; SIP tùy chọn |
| Thiết kế vệ sinh | ID ống được đánh bóng, cống dốc, kiểm soát chân chết, van và phụ kiện vệ sinh |
| Các ứng dụng điển hình | Nước ép trái cây/rau quả, chiết xuất trà/cà phê, đồ uống mạch nha & thực vật, đồ uống chức năng |
